NOUVEAU !!!
NOUVEAU !!!
Notre second vin rouge : Le Jardin de Fleur La Mothe est délicat, d'une structure souple, avec des tanins harmonieux qui laissent le fuit s'exprimer.
Fiche Technique :
Age moyen des vignes : 25 ans
Sol : Argile calcaire, Graves Médocaine
Encépagement : 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon
Mode de culture : Travail du sol traditionnel, ébourgeonnage, effeuillage
Vendange : Mécanique avec trieur embarqué
Réception : Table de tri
Vinification : Macération à froid pré-fermentation
Elevage : 1 an
Commercialisation : Particulier, caviste, restauration, export.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
